Καλωσορίζοντας το φθινόπωρο
Ημερολογιακά μπαίνουμε στο φθινόπωρο και επισήμως πια, αν και είμαστε από τους τυχερούς λαούς που ζουν σε μια χώρα όπου αυτό πρακτικά αργεί. Η φθινοπωρινή καλοκαιρία είναι κάτι που αγαπάμε πολύ. Και εδώ που τα λέμε, κανένας δεν θέλει ακόμη να κλειστεί μέσα, ιδιαίτερα φέτος που τα δεδομένα και οι συνθήκες το φωνάζουν να μείνουμε έξω!
Έτσι, ζούμε αυτές τις υπέροχες μέρες που συνυπάρχουν μοναδικά καλοκαίρι και φθινόπωρο. Υπάρχουν μέρες που λαχταράς και πάλι να βρεθείς στη θάλασσα και άλλες πάλι που ευχάριστα κρατάς στα χέρια σου τη ζεστή κούπα με το τσάι σου και χαίρεσαι να φορέσεις το αγαπημένο σου φούτερ.
Οι ζεστές και δροσερές μέρες εναλλάσσονται και το ίδιο συμβαίνει και με τη διάθεσή μας. Την αγαπώ αυτή την περίοδο που μας προετοιμάζει και μας μεταφέρει σταδιακά από το καλοκαίρι στον χειμώνα. Μας δίνει τον χρόνο να συνηθίσουμε αυτή τη μετάβαση και να ανασκουμπωθούμε λιγάκι πιο ομαλά, πιο φυσιολογικά. Ρουφάω και εισπνέω όσο περισσότερο ήλιο και θάλασσα μπορώ για να έχω αποθέματα.
Παρόλο που η καλοκαιρία καλά κρατεί, κάποια πράγματα προδίδουν τον ερχομό του φθινοπώρου και αδιαμφισβήτητα επιβεβαιώνουν πως είναι εδώ, έξω από την πόρτα μας. Μία βόλτα στο βουνό ήταν αρκετή για να εντοπίσω αυτά τα σημάδια αλλά και να δω για άλλη μια φορά την υπέροχη συνύπαρξη δύο εποχών. Δίπλα στις κατακόκκινες ντομάτες και στα υπόλοιπα καλοκαιρινά καλούδια που ακόμη αντιστέκονται γενναία έχουν κάνει την εμφάνισή τους οι πανέμορφες κολοκύθες μου (έχουμε καινούργιες ποικιλίες φέτος), τα μήλα, τα αχλάδια, καρύδια, όψιμα δαμάσκηνα... Και έρχονται κι άλλα!
Η φθινοπωρινή παλέτα χρωμάτων είναι απλά υπέροχη. Ζεστά, βαθιά, ήρεμα χρώματα έρχονται και μας μεταφέρουν μια ενέργεια γεμάτη γαλήνη και θαλπωρή. Μάζεψα στα καλάθια μου ό,τι μπορούσα. Κολοκύθες, δαμάσκηνα, σταφύλια, αχλάδια, μήλα, αρώνιες... Δεν μπορούσα να αντισταθώ στα μαγικά χρώματά τους.
Για πρώτη φορά κατάφερα να μεγαλώσω στον λαχανόκηπό μας κάποιες ποικιλίες κολοκύθας που λατρεύω. Η χαρά και η υπερηφάνεια μου δεν περιγράφονταν όταν τις εντόπισα κάτω από το πυκνό φύλλωμά τους. Θυμάμαι που πέρσι τέτοια εποχή έψαχνα με μανία τους σπόρους τους στο ταξίδι μας στο Veneto. Τελικά, τα κατάφερα! Είναι εδώ, τεράστιες, πορτοκαλί και πράσινες!
Με χαρά μικρού παιδιού, τα έφερα όλα στο σπίτι και άρχισα να στολίζω τα τραπέζια μου και τις διάφορες γωνίες. Γέμισα τα συρμάτινα καλάθια μου, αράδιασα τα φρούτα μου, έκοψα και ένα μπουκέτο με τις αγαπημένες μου ορτανσίες που και αυτές έχουν πάρει υπέροχα καφέ-πράσινα χρώματα και χωρίς να το καταλάβω και να το έχω σχεδιάσει βρέθηκα και πάλι με τη φωτογραφική μου στο χέρι!
Λίγο πριν χρησιμοποιήσω τα φρούτα μας στη μαγειρική και τα καταναλώσουμε, ας βγάλουμε μερικές αναμνηστικές φωτογραφίες! Η εποχή είναι υπέροχη και προσφέρεται για να φτιάξετε τις cocooning γεμάτες θαλπωρή γωνιές σας. Στολίστε και διακοσμήστε τα καλάθια και τα τραπέζια σας με υπέροχα φθινοπωρινά καλούδια. Θα δώσουν μοναδικά χρώματα στις βεράντες σας αλλά και στη διάθεσή σας. Καλωσορίστε το φθινόπωρο!
Σχόλια